120人BBQやりました

120人BBQをやりましたアイキャッチ画像 経営論

おはようございます☀

昨日は二万歩歩き
足が棒のお父ちゃんです👣

バーベキュー会場まで荷物を持って移動

にしても、最高の1日でした🎶

今日のテーマは
【120人BBQをやりました💪】

今日も結論からいきます!

今日のテーマの結論はこちら💁🏻‍♂️
『100人BBQ否…120人BBQ🍖無事に終わりました😮‍💨』

▼業者に頼んだほうが楽!

______________

昨日無事にBBQを終えました🍖
一先ず、無事に開催できて本当に良かった🎶

参加してくださった皆様、
色々とお手伝いしてくださった皆様には
本当に‼️感謝です🙏

ありがとうございました🙇‍♂

皆さんからのFBを戴きつつ
反省するところは反省して今後に活かします✊

🍠去年秋に開催したBBQ(85人)
🌸今年春に開催したBBQ(91人)
🍖昨日開催したBBQ(125人)

すべて自分たちで準備をして進めてきました。
・機材の手配
・場所取り
・買い出し
・後片付け
などなど

今でこそ、食材・機材など
おおよその量がわかってきましたが…
(昨日も足りなかったもの・余ったものが沢山💦)

はじめは100人分の食材・機材なんて
まったくわかりませんでした🤣

三回目にしても手探り😅
大人・子どもの比率でも全然違いますし💦

主催側からしたらそりゃ業者に頼んだ方が楽です!

・前日の買い出しも行かなくて良い
・荷物の運び込みもいらない
・場所取りもしてくれる
・片付けもやってくれる

でも今回も自分たちでやりました。

それはナゼなのか?
もちろん理由があります✊

▼業者に頼まない理由

______________

私がBBQ業者に頼まない理由は
1️⃣柔軟性
2️⃣子連れにも気軽に参加して欲しい
3️⃣自由度が高い

1️⃣柔軟性

・開催の可否の柔軟性
BBQの一番の問題は「天気」です。
雨の中でBBQって嫌💦

今回も雨予報がずっと付いていましたが
何とか持ちました😮‍💨
(持ったどころか晴れてた‼️)

今回は開催の3日前に判断。
食材・機材がギリギリキャンセル出来るところに設定し
最終的に「大丈夫」と判断しました。

・人数変更の柔軟性
「行きたい」と思っていても、
急遽行けなくなる場合ってありますよね!
自分の問題ならキャンセル料を払ってもまだ諦めが付くけど、
子どもなど家族が体調を崩す場合もあります。
(子どもはしょっちゅう体調を崩す)

逆に「行けるようになった!」パターンもあります。
今回も両方あったので柔軟に対応させていただきました😄

主催側からしたら大変だけど、
気軽に参加出来たら良いですよね🎶

2️⃣子連れにも気軽に参加して欲しい

私がこのBBQをする理由の一つに
「子連れ・家族で参加出来るオフ会」
があります。
もちろん我が家も全員で参加しました。

業者に頼むと「子供料金」を設定していない業者も多いです。

だから、子どもも大人と一緒の料金を取ったりするんですね。
それでも良いんだけど…
幼稚園くらいの子どもって、お肉などほぼ食べず
お菓子ばっかり食べて、ジュースばっかり飲んでいます🤣

そして、ジッとしていません💦

それなのに大人と一緒ってちょっと…ね😅

ちなみに今回の参加費は
大人一人 2,500円
高校生以下の子ども 無料
です。

これが業者に頼むと
一人 3,500〜4,000円くらいになります。

もし我が家全員参加費がかかるとしたら…
4,000円 ✖ 5人
=20,000円

参加しづらいですよね😖

3️⃣自由度が高い

大規模オフ会の良いところって
・沢山の方と交流できること
・今まで出会わなかった方と交流できること
です🍻

規模を小さくすることであっちこっちに移動して
色んな方と交流ができます。

コンロやテーブルを移動させて
自分たちのしたいようにカスタム出来るのも
自分たちですべてやるメリットです。

昨日も小さい子どもたちが多かったのですが
自由に動き回っていました。
小さい子供が動くと大人も動かなくちゃいけなくて…
自由に行き来出来るのも良いところです😄

実際に今回も
「沢山の方と交流できました🎶」
などお喜びの声もいただきました🙏

▼今後の改善点

_____________

👨「いや〜楽しかった🎶」
で終わるのは、以前までの私。

もちろんセルフ反省会をし
次回以降に繋げます✊

今後のことを考えて色々調べてみたら
業者によっては
・機材のみのレンタルOK
・3〜4日前までキャンセルOK
・子どもは数に入れなくてもOK
(何歳からかによるが)
などありました。

今回大変だったのが、
1.機材の手配
2.運び込み
3.120人分の食材冷蔵庫に入らない😅
でした!

機材レンタルのみを依頼すれば、
少なくとも1と2はクリア出来そう😄

食材もまぁ…何とかなりそう!

私自身が感じた反省点・改善点はこんな感じです。

現在、参加者にアンケートを取っているので
それの結果も受け止め、今後に繋げます。

一先ず、無事に終わって良かった😮‍💨

と、思っているのはこの投稿で終わり‼️
また次に向けて動き出します💨

昨日は
・沢山の方とワイワイでき
・沢山の方の楽しそうな姿を見れて
最高の1日となりました🤩

また来年…www

バーベキュー来年のお知らせ

もっと成長して、もっと進化して
来年も開催します🍖

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました🙇‍♂

今日も素敵な一日をお過ごしください🌈✨

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